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Bonvivant junto al escritor Jorge Carrión, whisky en botella negra y cerveza de siete estrellas

Esta semana tenemos el lujo de tener como invitado en Bonvivant al escritor Jorge Carrión.

Publica regularmente en diversos medios, entre ellos la sección de opinión en español de The New York Times y La Vanguardia. Es autor de las novelas 'Los muertos', 'Los turistas' y 'Los difuntos'; y de varios libros de no ficción, entre los que destacan 'Australia. Un viaje', 'Teleshakespeare', 'Librerías', 'Barcelona. Libro de los pasajes', 'Contra Amazon' y 'Lo viral'. Con Sagar ha publicado dos libros de cómic: 'Barcelona. Los vagabundos de la chatarra' y 'Gótico'; y con Javier Olivares, 'Shakespeare & Cervantes' y 'Warburg & Beach'. Es el autor y el narrador de los guiones del podcast 'Solaris, ensayos sonoros'. Ha sido traducido a quince idiomas.

Como podéis ver, es alguien tan interesante que no teníamos mas remedio que “obligarle” a pasar por nuestro podcast.

Pero vamos con las recomendaciones habituales de nuestros amigos bonvivants.

Juan O´reig nos propone un producto de temporada muy popular en algunas regiones de España y, sin embargo, poco conocido y reconocido en otras. Se trata de un plato de suculentos “Caracoles” hechos por la madre del estrella Michelin, Ivan Chirón. Os aseguramos que el plato está a la altura de la fama del restaurante de su hijo. Juan aprovecha para hacernos un recorrido por los lugares donde mejor se preparan caracoles. Cierra su intervención recomendándonos la canción 'I Woke up Today' del grupo Port O Brien.

Carlos Carballo nos trae un whisky muy especial: Black Bottle, un blended escocés relanzado al mercado en 2013, con notas especiadas, afrutadas y ahumadas características de Islay. Para volver a las raíces de esta mezcla de whiskys de 1879, se ha recuperado la botella negra, que le da nombre al whisky y se ha reducido la marcada influencia de Islay por notas más afrutadas y elegantes.

Por otro lado, Carlos nos presenta la tienda Chopper Monster. Ubicada en el corazón del madrileño barrio de Malasaña, en la Corredera Alta de San Pablo 21, encontrarás todo lo que nos gusta a los Bovivants: ‘ropa’, ‘discos’, ‘libros’, ‘decoración’, ‘complementos’, ‘fanzines’, ‘coleccionismo’, ‘arte’ ….y por supuesto mucho, pero que mucho, rock 'n' roll, mucho garage y mucho punk. Todo traído desde lugares tan exóticos como Estados Unidos, Gran Bretaña, México, Alemania o el lejano Oriente, pero también de lugares tan cercanos como Madrid, Barcelona, Bilbao, Asturias, Ponferrada, Benidornm o Valencia. Chopper Monster tiene también su propia marca de ropa fabricada aquí, con: camisetas, camisas, ropita de bebé, preciosos vestidos.

Antonio Hedilla nos recomienda la cerveza “Siete Estrellas”, cerveza colaborativa fabricada por algunas de las cerveceras artesanas madrileñas con el fin de regalarla a los bares y clientes que les apoyaron durante el confinamiento.

La Antologia de Antonio Gramsci es su propuesta literaria. Un libro apasionante del primer teórico político que se preocupó por la cultura popular. Cierra su sección con el tema 'Ciutat Podrida' de los barceloneses La Banda Trapera del Rio, máximos representantes del punk en su ciudad.

La conversación prosigue con Jorge Carrión hablando de su faceta como escritor de comics. Junto al dibujante Sagar ha publicado dos obras: 'Barcelona, Los Vagabundos de la Chatarra' y'Warburg & Beach'. Comentamos también con él otro interesante libro sobre su experiencia en Australia: 'Australia. Un Viaje' y la importancioa que vive el formato podcast. Jorge guioniza uno de los de mayor éxito en la platafoma Podium Podcast: 'Solaris' un “ensayo sonoro” acerca de diferentes temas de actualidad con invitados que conversan con un algoritmo con inteligencia artificial.

Terminamos nuestro episodio de esta semana con las recomendaciones de nuestro invitado:

La película 'La Pintora y el Ladron' de Benjamin Ree y el libro 'La Busqueda del Algoritmo' de Ed Finn

COMIMOS

Producto de temporada recomendado: plato de caracoles

BEBIMOS

Whisky Black Bottle

Cerveza Siete Estrellas

LEÍMOS

Obras de Jorge Carrión mencionadas en el episodio

Los muertos

Los turistas

Los difuntos

Australia. Un viaje

Teleshakespeare

Librerías

Contra Amazon

Barcelona. Los vagabundos de la chatarra

Cervantes y Warburg & Beach

Antología de Antonio Gramsci

En busca del Algoritmo de Ed Finn

ESCUCHAMOS

'I Woke up Today' del grupo Port O'Brien

'Ciutat Podrida' La Banda Trapera del Rio

VIMOS

'La Pintora y el Ladrón' de Benjamin Ree

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